10710979_1474053192855815_7239436354208388222_n私のたま~に食べたくなるのって、中華メニュー(´∀`)

ここで、時間がないときにさらっと作れちゃうレシピをご紹介~

~材 料~

豚バラ肉 300g 人参 1本 玉ねぎ 1個 ピーマン 2個

(人参は軽く茹でておく、もしくは、レンジでチンもOK)

調味料、塩少々 ケチャップ オイスターソースまたはソース お酢(2:1:1)の割合

1・バラ肉に、お塩と片栗粉をまぶして、フライパンにやや多めの油で強火で炒める。

火が通ったら、器に移す

2・お肉を取り出したら人参玉ねぎ、ピーマンをいれて炒める。(やや強火)

野菜に火が通ったら、お肉をいれて、調味料を混ぜ合わせ入れる。全体になじませて出来上がり(´∀`)

豚バラ肉だと、火が通るのがはやいのであっというまにできちゃう♫

今回は、黒酢を使って調理してみました!

本格的にするには、豚バラ肉を、豚肉かたまりを一口大に切って塩コショウで下味をつけ油で揚げる。お野菜に椎茸、たけのこを使う。あとパイナップルいれれば中華屋さんの酢豚に近くなるかな?

中華のコツは、強火でさっさと炒めることかな?忙しいママもこれなら時短メニュー

♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦かんたん酢豚でした♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

そうそう!買ってきた酢豚、温める時にちょっとお醤油を足して温めると、おいしいよ

お惣菜にちょいたしで、ママの味に変身o(^▽^)o 

辛目が好みな方は、タバスコをひとふりで試してみてね♫